منتديات بلاد النوبه
مرحبا بك عزيزي الزائر لمشاهدة محتويات المنتدي عليك بالتسجيل أولا

منتديات بلاد النوبه

بوابه مضيئة نحو عالم الشعب النوبي الأصيل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالأعضاءبحـثالمجموعاتالتسجيلدخولأخبار النوبةالمدونةتويتر

شاطر | 
 

 التركين أكلة نوبية قديمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 134
تاريخ التسجيل : 04/03/2009
العمر : 37

مُساهمةموضوع: التركين أكلة نوبية قديمة   الجمعة يونيو 15, 2012 9:08 pm


التركين أكلة نوبية قديمة

التركين أكلة نوبية قديمة مكونة من أسماك صغيرة تخلط بالشطة والملح وبعض البهارات والزيت والثوم والفلفل الحار وبعض الخل ومضافة لها كمية كبيرة من الماء ويحفظ في صفيحة مقفلة بأحكام ولمدة شهور طويلة و بعدها يذوب عظم السمك مع الماء والخلطة تكون داكنة اللون تميل إلي بني خفيف وتصفي محتوياتها وتقدم الماء الثقيل مع البصل والليمون وعيش الدوكة أو ا لخمريد وبالهناء والشفاء ولاتنسي بعدها كباية شاي سادة تقيل تعدل الدماغ



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://bashuq.forumr.net
 
التركين أكلة نوبية قديمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بلاد النوبه :: منتدي بلاد النوبه :: المطبخ النوبي-
انتقل الى: